Langsung ke konten utama

Usaha Pembuatan Bawang Goreng Crispy

Dalam usaha membantu perekonomian keluarga, banyak ibu rumah tangga yang tak mau selalu tergantung dengan suaminya. Mereka memilih untuk mandiri mencari tambahan penghasilan, sehingga dapat meringankan beban suaminya. Selain bekerja pada sektor formal, sebagaian ibu-ibu rumah tangga mencari penghasilan dengan bekerja pada sektor informal termasuk juga berkreatifitas membangun usaha kecil rumah tangga.

Ada ratusan jenis usaha rumah tangga yang digeluti oleh ibu-ibu rumah tangga di Indonesia, mulai dari bidang jasa, fashion, usaha dagang, kerajinan, hingga yang paling banyak adalah usaha kuliner. Begitu banyaknya jumlah mompreneur yang bergelut dalam usaha kuliner, membuat mereka berusaha mencari bisnis kuliner yang lebih spesifik, satu diantaranya adalah usaha pembuatan bawang goreng kemasan.

Bawang goreng merupakan salah satu bumbu yang wajib ditambahkan dalam masakan agar lebih terasa enak. Banyak jenis masakan yang terasa masih hambar tanpa kehadiran bawang goreng. Selain sebagai penguat rasa masakan, taburan bawang goreng dapat mempercantik tampilan masakan sehingga lebih menggugah selera.

Melihat fungsi tersebut, banyak ibu rumah tangga berwirausaha menjadi produsen bawang goreng dalam kemasan. Seperti apa gambaran usaha pembuatan bawang goreng kemasan tersebut? Yuk kita baca deskripsi berikut ini:

1. Proses Produksi Bawang Goreng
Usaha ini sebenarnya tidak membutuhkan keahlian khusus. Bahan dan alat yang dibutuhkan serta prosesnya pun terbilang sederhana. Bahan utama yang dibutuhkan antara lain bawang merah, minyak goreng, dan juga garam. Bahan tambahan lainnya misalnya tepung maizena atau emi rebon atau ikan teri, tergantung resep masing-masing. Alat-alat yang diperlukan antara lain wajan, kompor, dan pisau dapur atau memakai pisau khusus pemotong bawang.

Cara pembuatannya: pertama iris bawang tipis-tipis, kemudian rendam dalam air garam selama 1 jam. Selanjutnya tiriskan dan biarkan mengering selama 1-2 jam. Anda boleh memakai perasa misalnya menaburi irisan-irisan bawang goreng dengan tepung maizena atau tepung ikan atau tepung udang atau mencampurnya dengan tumbukan cabai. Setelah itu goreng dengan api kecil hingga bawang menjadi coklat dan crispy. Tiriskan minyaknya, kemudian segera dimasukkan dalam kemasan tertutup, misalnya kemasan plastik ataupun toples.

2. Pemasaran Bawang Goreng
Pemasaran bawang goreng crispy umumnya dilakukan dengan cara menjualnya ke toko-toko klontong dan minimarket. Beberapa pengusaha bawang goreng memasarkan produknya dengan cara menjadi suplier tetap bagi para pengusaha kuliner dan restaurant. Agar produk usaha bawang goreng tersebut bisa diterima pasar, maka kemasan yang dipakai hendaknya yang bagus untuk menjaga kualitas produk.

3. Prospek Bisnis Bawang Goreng
Prospek bisnis dan estimasi biaya dalam bidang usaha ini cenderung dikatakan tidak stabil karena harga bahan utamanya selalu berubah-ubah. Harga bawang selalu berfluktuasi, antara Rp 40.000 hingga Rp 80.000 per kg. Namun bila pasokan bawang merah melimpah dengan harga normal, maka keuntungan bisa mencapai dua hingga tiga kali lipat.

4. Tantangan dan Hambatan Usaha Pembuatan Bawang Goreng
Bisnis rumahan ini memang memiliki banyak tantangan dan hambatan. Selain harga bahan dasar yang selalu berfluktuasi, ketahanan produk juga menjadi tantangan yang harus ditaklukkan. Produk bawang crispy yang lama tak laku, membuat kualitas bawang goreng menjadi menurun, berbau, dan rasanya menjadi pahit.

Untuk itu diperlukan bahan pengawet alami dan kemasan produk yang kedap udara agar produk yang dipasarkan bisa tahan lama (umumnya 1 tahun). Agar sukses berbisnis rumah tangga ini, yang perlu anda perhatikan adalah warna produk yang cerah, aroma yang sedap, rasa yang gurih dan tidak pahit, kemasan yang cantik, serta masa expired yang lama.

Komentar

Baca Juga

5 Bisnis Paling Menguntungkan Saat Piala Dunia

Di setiap lima tahun sekali perhatian masyarakat dunia akan terfokus pada pegelaran piala dunia sepak bola. Milyaran pasang mata akan setia mengikuti pertandingan demi pertandingan yang diselenggarakan sekitar 1 bulan penuh. Bagi para perusahaan global yang terjun dalam bidang bisnis siaran, ticket, akomodasi dan sejenisnya, hal tersebut merupakan lahan pemasukan yang melimpah. Sementara bagi kita yang tinggal jauh dari pusat pertandingan, ternyata juga bisa memanfaatkan moment piala dunia tersebut. Situs kerjausaha.com mencoba merangkum ragam bisnis kecil menengah yang profitable menjelang pegelaran World Cup. 1. Bisnis Kaos Replika Jersey Usaha yang cukup berpeluang besar mendatangkan keuntungan dalam event football world cup adalah bisnis produksi dan penjualan kaos jersey dari tim-tim yang lolos piala dunia, seperti kaos tim negara samba Brasil, tim tango Argentina, Portugal, Jerman, Korea Selatan dan lainnya. Para pecinta bola tentu akan membeli sebuah kaos replika jersey dari tim

5 Tips Menjadikan Perusahaan Bernilai Miliaran Rupiah

Memiliki perusahaan besar dengan aset yang berlimpah merupakan impian banyak pebisnis. Semakin prospektif sebuah perusahaan, tentu nilai jualnya akan semakin tinggi. Di Eropa, perusahaan yang bernilai US$ 1 miliar (lebih kurang Rp 14 triliun) disebut dengan ‘unicorn’. Saat ini jumlah perusahaan yang berstatus ‘unicorn’ di kawasan Eropa terus bertambah. Pada tahun ini, terdapat 40 perusahaan unicorn yang berbasis di benua Eropa. Jumlah tersebut mengalami peningkatan dari sebelumnya yang sebanyak 30 unit perusahaan. Terdapat 13 nama baru yang masuk ke dalam daftar 40 ‘unicorn’, dan 3 perusahaan terdepak karena nilainya semakin menyusut. Bagaimanakah caranya membuat dan membangun sebuah perusahaan dari nol hingga menjadi ‘unicorn’? Berikut disajikan 5 tips untuk mewujudkan hal tersebut, seperti yang diuraikan oleh sebuah perusahaan investasi bernama GP Bullhound. 1. Pilihlah Salah Satu Sektor Bisnis Ini Jika anda memiliki mimpi besar untuk memiliki perusahaan bernilai 1 miliar dolar, maka

Peluang Bisnis Cemilan Kacang Mete

Salah satu panganan kuliner yang banyak dijadikan sebagai oleh-oleh saat bepergian keluar kota adalah kacang mede. Kacang mede atau kacang mete atau kacang mente merupakan olahan camilan dari biji jambu monyet (Anacardium occidentale). Sebenarnya kacang mete bukanlah kacang asli, tetapi dalam ilmu Biologi adalah sebuah biji yang dikelilingi cangkang ganda yang menghasilkan getah urushiol yang dapat menyebabkan iritasi pada kulit. Dalam dunia tata boga, sering disebut kacang karena bentuknya yang mirip dengan kacang. Rasanya yang enak dan gurih membuat panganan ini terkenal, bahkan juga wisatawan luar negeri sangat menyukai kacang mede. Kacang mede banyak mengandung karbohidrat, mineral, lemak dan juga tentunya protein nabati. Meskipun kandungan lemak dalam kacang mete mencapai 80%, namun lemak tersebut termasuk lemak tak jenuh yang tidak mengganggu kesehatan tubuh. Malah sebaliknya justru disebut sebagai lemak yang baik karena dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol di dalam t

Yuk.. Usaha Bubur Kacang Ijo, Inilah Tahapannya

Untuk anda yang belum mempunyai pekerjaan namun juga tidak mempunyai modal yang berjumlah besar, usaha bubur kacang hijau bisa menjadi peluang usaha yang cukup bagus, khususnya untuk para ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai waktu senggang atau untuk ibu-ibu yang sambil mengasuh anak juga bisa karena usaha bubur kacang hijau ini bisa dilakukan di rumah peralatannya pun bisa menggunakan yang biasa dipakai di rumah. Jadi juga bisa memperirit modal. Selain di rumah juga bisa menggunakan gerobak dorong dengan memiliki rute penjualan tertentu. Selain merupakan salah satu masakan khas nusantara, bubur kacang hijau memiliki manfaat yang lumayan penting untuk tubuh kita karena kandungan gizinya yang sangat lengkap. Kaya akan kandungan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Kacang hijau juga berperan untuk mengurangi resiko penyumbatan darah yang bisa mengarah pada serangan jantung. Tak kalah pentingnya juga untuk meningkatkan kesehatan pembuluh arteri dan juga baik dikonsumsi ibu ha

Apa Definisi dan Fungsi Administrasi Perkantoran?

Definisi manajemen perkantoran menurut Quible diartikan sebagai suatu rangkaian aktivitas perkantoran yang menyangkut perencanaan, pengawasan, pengorganisasian, penyelenggaraan, pengarahan, dan hingga pengendalian secara tertib pekerjaan administrasi perkantoran, guna menunjang pencapaian tujuan organisasi. Apa sajakah fungsi administrasi perkantoran? Berdasarkan pendapat Quible (2001), ada lima jenis fungsi pendukung administrasi dalam perkantoran. 1. Fungsi Rutin Fungsi rutin adalah fungsi administrasi perkantoran dalam hal pengarsipan dan penggandaan. Dengan sistem administrasi perkantoran yang baik, maka paling tidak organisasi tersebut memiliki dokumen tersimpan dan cadangan (copy). Fungsi rutin tersebut umumnya dilaksanakan oleh staf atau pegawai administrasi yang bertanggung jawab atas kegiatan administrasi sehari-hari. 2. Fungsi Teknis Fungsi administrasi yang terkait teknis adalah yaitu fungsi yang membutuhkan opini, keputusan, dan keterampilan perkantoran yang mumpuni atau

4 Peluang Bisnis dari Olahan Eceng Gondok

Eceng Gondok merupakan tumbuhan yang banyak kita jumpai di kawasan perairan daratan, seperti di sungai, rawa, waduk, situ, dan sejenisnya. Tanaman ini memiliki nama Latin Eichhornia Crassipes. Tanaman eceng gondok dapat tumbuh dan berkembang dengan cepat pada kawasan perairan yang tercemar limbah, karena tanaman ini mampu mengikat berbagai senyawa logam berat yang terkandung dalam air, misalnya seng, besi, tembaga, serta raksa. Perkembangbiakan yang pesat tersebut, dapat membuat daerah habitat eceng gondok menjadi cepat dangkal karena proses sedimentasi atau pengendapan. Jika berlebihan, hal ini tentu berpotensi mendatangkan bencana luapan banjir karena aliran air tersumbat oleh eceng gondok. Oleh karena itu, pertumbuhan eceng gondok yang padat perlu dimanfaatkan agar menghasilkan produk yang bernilai ekonomis. Bagaimanakah caranya mengolah eceng gondok agar menjadi produk yang bisa dijual? Berikut sekilas uraiannya. 1. Digunakan sebagai Pakan Hewan Ternak Hasil olahan eceng gondok da

Manfaatkan Kemampuan Menggambar Anda dalam Bisnis Coloring Book

Punya talenta menggambar adalah anugerah yang patut disyukuri dan dimanfaatkan sebaik – baiknya. Ada banyak bidang pekerjaan yang bisa digeluti dengan kemampuan bakat menggambar, misalnya menjadi desainer, seniman lukis, komikus, hingga yang sederhana adalah terjun ke bisnis percetakan atau penerbitan buku gambar mewarnai (coloring book). Bila anda dibekali oleh Sang Pencipta dengan talenta tersebut, mungkin anda bisa memanfaatkannya untuk mengais rejeki sebagai pekerjaan sampingan (part time job) atau sebagai bisnis rumahan. Bagaimana caranya memulai usaha penerbitan buku gambar mewarnai tersebut? Berikut uraiannya! 1. Menentukan Perusahaan Penerbit Langkah awal yang anda lakukan adalah mencari partner untuk bekerjasama, yakni perusahaan penerbit yang berada di daerah anda. Jika tidak terdapat perusahaan penerbit di wilayah anda, atau jika proposal bisnis anda tidak diterima oleh mereka, maka jangan putus asa dulu. Cobalah menjadi self publisher (penerbit mandiri). Carilah perusahaan