Langsung ke konten utama

Cara Usaha Kecil Pembuatan Popcorn

Salah satu makanan ringan (snack) yang digemari oleh semua kalangan adalah Popcorn. Bahan popcorn terbuat dari biji jagung. Istilah ‘popcorn’ berasal dari bahasa Inggris yaitu dari kata ‘pop’ yang artinya letupan atau hentakan, dan ‘corn’ artinya jagung. Jadi popcorn artinya jagung yang meletup-letup.

Nama tersebut tentu sesuai dengan proses pembuatannya. Panganan popcorn sangat digemari di Amerika Serikat. Tiap tahun, masyarakat di sana mengkonsumsi sekitar 17 quart atau setara dengan 19 milyar liter popcorn.

Di Indonesia, kata popcorn diistilahkan dengan jagung kembang atau jagung berondong versi orang Jakarta. Secara tradisional, panganan kecil ini dibuat dengan cara menggoreng biji-biji jagung tua di atas wajan dengan menggunakan sedikit minyak kelapa.

Di daerah lain, popcorn dibuat dengan menyangrai biji-biji jagung di dalam wajan atau bejana yang terbuat dari tanah liat, dicampur dengan butiran-butiran pasir besar sebagai penghantar panas agar biji jagung lebih cepat mekar dan rasa menjadi gurih.

Seiring kemajuan zaman, proses pembuatan popcorn secara tradisional tersebut perlahan-lahan mulai ditinggalkan, berganti dengan menggunakan double teflon yang diolesi margarine atau mentega. Dalam bisnis kuliner, popcorn bisa menjadi salah satu lahan usaha kecil yang cukup menjanjikan profit yang lumayan.

Apa lagi proses pembuatannya yang sederhana dan cepat, menjadikan usaha kecil ini bisa dilakukan oleh siapa saja. Lalu, apa saja yang harus dipersiapkan dalam memulai usaha ini?

1. Menciptakan Popcorn yang Special
Di pasaran, ada berbagai macam popcorn yang mempunyai keunikan masing-masing, baik dari segi rasa maupun kemasan. Jika anda tertarik pada usaha ini, maka ciptakanlah resep-resep special yang akan menjadi karakter tersendiri bagi produk anda. Untuk menjadikan lebih special, ciptakanlah brand (merek) yang menarik.

2. Pemilihan Lokasi
Salah satu kunci kesuksesan dalam membuka suatu usaha adalah mampu memilih lokasi yang tepat. Untuk usaha kuliner popcorn, tidak diperlukan tempat usaha yang luas, namun pusat keramaian seperti dekat mall, taman bermain, tempat rekreasi,di lokasi bioskop, dekat sekolah/kampus adalah pilihan yang utama agar sukses dalam bisnis kecil ini.

3. Penyediaan Bahan dan Peralatan
Dalam usaha ini, anda bisa menggunakan cara-cara standard, yaitu membuat popcorn dengan menggunakan wajan atau dengan microwave. Namun, kendalanya adalah kapasitas produksi yang terbatas, apalagi jika pesanan lagi membanjir.

Jika punya modal lebih, ada baiknya menggunakan mesin otomatis pembuat popcorn (popcorn maker) yang harganya berkisar antara 2-3jutaan rupiah. Dengan penggunaan mesin tersebut, anda bisa membuat popcorn lebih praktis dan efesien dengan kapasitas yang memadai.

Untuk bahannya antara lain biji jagung yang bermutu, mentega, pewarna, dan juga bumbu. Jenis rasa popcorn bervariasi, ada yang manis, asam, asin, tawar, rasa keju, bbq, pedas, dan sebagainya Semua bergantung pada resep bumbu yang anda ciptakan.

Pemilihan bahan biji jagung merupakan hal yang penting. Biji jagung yang berkulit tipis dengan kandungan air yang rendah (sekitar 10%) akan mampu menghasilkan popcorn yang lebih mengembang (bermekaran). Alat yang lain yang juga perlu dipersiapkan adalah kemasan popcorn yang berbahan kertas, plastik atau duplex dengan bentuk cup atau box. Harga kemasan popcorn berkisar antara Rp 500-750/pcs.

4. Pemasaran
Dalam pemasaran ini, bisa dilakukan dengan berbagai cara, misalnya membangun kios kecil di pusat-pusat keramaian, dengan cara jualan keliling menggunakan gerobak, atau menitipkan produk-produk popcorn di warung-warung, toko, dan rumah makan dengan sistem titip-jual (konsinyasi).

Itulah sekilas tentang bagaimana cara memulai usaha kecil pembuatan popcorn. Jika anda masih ragu dalam memulai usaha ini, terutama karena kendala resep pembuatan popcorn yang enak, anda bisa mencoba bergabung dalam bisnis waralaba pembuatan popcorn, seperti popcorn afia, popcornku, jolly popcorn, dan lainnya. Selamat berwirausaha!!!

Komentar

Baca Juga

5 Bisnis Paling Menguntungkan Saat Piala Dunia

Di setiap lima tahun sekali perhatian masyarakat dunia akan terfokus pada pegelaran piala dunia sepak bola. Milyaran pasang mata akan setia mengikuti pertandingan demi pertandingan yang diselenggarakan sekitar 1 bulan penuh. Bagi para perusahaan global yang terjun dalam bidang bisnis siaran, ticket, akomodasi dan sejenisnya, hal tersebut merupakan lahan pemasukan yang melimpah. Sementara bagi kita yang tinggal jauh dari pusat pertandingan, ternyata juga bisa memanfaatkan moment piala dunia tersebut. Situs kerjausaha.com mencoba merangkum ragam bisnis kecil menengah yang profitable menjelang pegelaran World Cup. 1. Bisnis Kaos Replika Jersey Usaha yang cukup berpeluang besar mendatangkan keuntungan dalam event football world cup adalah bisnis produksi dan penjualan kaos jersey dari tim-tim yang lolos piala dunia, seperti kaos tim negara samba Brasil, tim tango Argentina, Portugal, Jerman, Korea Selatan dan lainnya. Para pecinta bola tentu akan membeli sebuah kaos replika jersey dari tim

5 Tips Menjadikan Perusahaan Bernilai Miliaran Rupiah

Memiliki perusahaan besar dengan aset yang berlimpah merupakan impian banyak pebisnis. Semakin prospektif sebuah perusahaan, tentu nilai jualnya akan semakin tinggi. Di Eropa, perusahaan yang bernilai US$ 1 miliar (lebih kurang Rp 14 triliun) disebut dengan ‘unicorn’. Saat ini jumlah perusahaan yang berstatus ‘unicorn’ di kawasan Eropa terus bertambah. Pada tahun ini, terdapat 40 perusahaan unicorn yang berbasis di benua Eropa. Jumlah tersebut mengalami peningkatan dari sebelumnya yang sebanyak 30 unit perusahaan. Terdapat 13 nama baru yang masuk ke dalam daftar 40 ‘unicorn’, dan 3 perusahaan terdepak karena nilainya semakin menyusut. Bagaimanakah caranya membuat dan membangun sebuah perusahaan dari nol hingga menjadi ‘unicorn’? Berikut disajikan 5 tips untuk mewujudkan hal tersebut, seperti yang diuraikan oleh sebuah perusahaan investasi bernama GP Bullhound. 1. Pilihlah Salah Satu Sektor Bisnis Ini Jika anda memiliki mimpi besar untuk memiliki perusahaan bernilai 1 miliar dolar, maka

Peluang Bisnis Cemilan Kacang Mete

Salah satu panganan kuliner yang banyak dijadikan sebagai oleh-oleh saat bepergian keluar kota adalah kacang mede. Kacang mede atau kacang mete atau kacang mente merupakan olahan camilan dari biji jambu monyet (Anacardium occidentale). Sebenarnya kacang mete bukanlah kacang asli, tetapi dalam ilmu Biologi adalah sebuah biji yang dikelilingi cangkang ganda yang menghasilkan getah urushiol yang dapat menyebabkan iritasi pada kulit. Dalam dunia tata boga, sering disebut kacang karena bentuknya yang mirip dengan kacang. Rasanya yang enak dan gurih membuat panganan ini terkenal, bahkan juga wisatawan luar negeri sangat menyukai kacang mede. Kacang mede banyak mengandung karbohidrat, mineral, lemak dan juga tentunya protein nabati. Meskipun kandungan lemak dalam kacang mete mencapai 80%, namun lemak tersebut termasuk lemak tak jenuh yang tidak mengganggu kesehatan tubuh. Malah sebaliknya justru disebut sebagai lemak yang baik karena dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol di dalam t

Yuk.. Usaha Bubur Kacang Ijo, Inilah Tahapannya

Untuk anda yang belum mempunyai pekerjaan namun juga tidak mempunyai modal yang berjumlah besar, usaha bubur kacang hijau bisa menjadi peluang usaha yang cukup bagus, khususnya untuk para ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai waktu senggang atau untuk ibu-ibu yang sambil mengasuh anak juga bisa karena usaha bubur kacang hijau ini bisa dilakukan di rumah peralatannya pun bisa menggunakan yang biasa dipakai di rumah. Jadi juga bisa memperirit modal. Selain di rumah juga bisa menggunakan gerobak dorong dengan memiliki rute penjualan tertentu. Selain merupakan salah satu masakan khas nusantara, bubur kacang hijau memiliki manfaat yang lumayan penting untuk tubuh kita karena kandungan gizinya yang sangat lengkap. Kaya akan kandungan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Kacang hijau juga berperan untuk mengurangi resiko penyumbatan darah yang bisa mengarah pada serangan jantung. Tak kalah pentingnya juga untuk meningkatkan kesehatan pembuluh arteri dan juga baik dikonsumsi ibu ha

Apa Definisi dan Fungsi Administrasi Perkantoran?

Definisi manajemen perkantoran menurut Quible diartikan sebagai suatu rangkaian aktivitas perkantoran yang menyangkut perencanaan, pengawasan, pengorganisasian, penyelenggaraan, pengarahan, dan hingga pengendalian secara tertib pekerjaan administrasi perkantoran, guna menunjang pencapaian tujuan organisasi. Apa sajakah fungsi administrasi perkantoran? Berdasarkan pendapat Quible (2001), ada lima jenis fungsi pendukung administrasi dalam perkantoran. 1. Fungsi Rutin Fungsi rutin adalah fungsi administrasi perkantoran dalam hal pengarsipan dan penggandaan. Dengan sistem administrasi perkantoran yang baik, maka paling tidak organisasi tersebut memiliki dokumen tersimpan dan cadangan (copy). Fungsi rutin tersebut umumnya dilaksanakan oleh staf atau pegawai administrasi yang bertanggung jawab atas kegiatan administrasi sehari-hari. 2. Fungsi Teknis Fungsi administrasi yang terkait teknis adalah yaitu fungsi yang membutuhkan opini, keputusan, dan keterampilan perkantoran yang mumpuni atau

4 Peluang Bisnis dari Olahan Eceng Gondok

Eceng Gondok merupakan tumbuhan yang banyak kita jumpai di kawasan perairan daratan, seperti di sungai, rawa, waduk, situ, dan sejenisnya. Tanaman ini memiliki nama Latin Eichhornia Crassipes. Tanaman eceng gondok dapat tumbuh dan berkembang dengan cepat pada kawasan perairan yang tercemar limbah, karena tanaman ini mampu mengikat berbagai senyawa logam berat yang terkandung dalam air, misalnya seng, besi, tembaga, serta raksa. Perkembangbiakan yang pesat tersebut, dapat membuat daerah habitat eceng gondok menjadi cepat dangkal karena proses sedimentasi atau pengendapan. Jika berlebihan, hal ini tentu berpotensi mendatangkan bencana luapan banjir karena aliran air tersumbat oleh eceng gondok. Oleh karena itu, pertumbuhan eceng gondok yang padat perlu dimanfaatkan agar menghasilkan produk yang bernilai ekonomis. Bagaimanakah caranya mengolah eceng gondok agar menjadi produk yang bisa dijual? Berikut sekilas uraiannya. 1. Digunakan sebagai Pakan Hewan Ternak Hasil olahan eceng gondok da

Manfaatkan Kemampuan Menggambar Anda dalam Bisnis Coloring Book

Punya talenta menggambar adalah anugerah yang patut disyukuri dan dimanfaatkan sebaik – baiknya. Ada banyak bidang pekerjaan yang bisa digeluti dengan kemampuan bakat menggambar, misalnya menjadi desainer, seniman lukis, komikus, hingga yang sederhana adalah terjun ke bisnis percetakan atau penerbitan buku gambar mewarnai (coloring book). Bila anda dibekali oleh Sang Pencipta dengan talenta tersebut, mungkin anda bisa memanfaatkannya untuk mengais rejeki sebagai pekerjaan sampingan (part time job) atau sebagai bisnis rumahan. Bagaimana caranya memulai usaha penerbitan buku gambar mewarnai tersebut? Berikut uraiannya! 1. Menentukan Perusahaan Penerbit Langkah awal yang anda lakukan adalah mencari partner untuk bekerjasama, yakni perusahaan penerbit yang berada di daerah anda. Jika tidak terdapat perusahaan penerbit di wilayah anda, atau jika proposal bisnis anda tidak diterima oleh mereka, maka jangan putus asa dulu. Cobalah menjadi self publisher (penerbit mandiri). Carilah perusahaan