Susu adalah salah satu jenis minuman yang bermanfaat besar bagi kesehatan. Susu merupakan bahan konsumsi yang wajib diberikan kepada bayi untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya. Kandungan nutrisi dan rasanya yang manis, membuat produk susu disukai banyak orang, termasuk orang dewasa. Susu umumnya lebih banyak digunakan untuk bahan produk makanan atau minuman yang bercita rasa manis, … Read more
Usaha kecil rumah tangga yang bisa dicoba dengan modal satu jutaan rupiah adalah usaha produksi minuman, satu diantaranya pembuatan susu kedelai (soybean milk). Susu kedelai merupakan salah satu minuman yang bermanfaat untuk kesehatan. Adapun manfaat dari konsumsi susu kacang kedelai untuk tubuh antara lain: Memperkuat daya tahan dan vitalitas tubuh. Meningkatkan pertumbuhan sel-sel otak karena … Read more
Yoghurt adalah produk olahan susu yang dibuat melalui proses fermentasi dengan bantuan organisme tertentu, misalnya bakteri asam laktat. Secara umum ada dua jenis produk yoghurt, yakni yoghurt plain (tanpa rasa) dan drink yoghurt (yoghurt siap minum dengan penambahan berbagai varian rasa). Menurut dugaan sejarah, produk Yoghurt telah dikenal sejak lama, sekitar 4.000 tahun yang lalu. … Read more