Kerja Usaha

Informasi Karir dan Bisnis
Home
Kuliner
Resep Sedap Rendang Sumpu Praktis

Resep Sedap Rendang Sumpu Praktis

Januari 9, 2019 Kerja Usaha

Rendang pernah dinobatkan sebagai kuliner terfavorit nomor 1 di dunia. Masakan asal tanah Sumatera ini memang memiliki cita rasa yang lezat. Kali ini akan disajikan resep masakan rendang sumpu, yang mungkin berasal dari desa Sumpu di pulau Sumatera. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Sumpu antara lain:

  • Daging sapi 1/4 kg dipotong-potong
  • Jeroan sapi (seperti usus, limpa, dan sebagainya) 1/4 kg
  • Bumbu pedas siap pakai 4 sdm
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • Asam kandis 3 buah
  • Santan kelapa 1,5 liter
  • Daun jeruk 6 lembar
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Cabai rawit merah 15 buah

Cara membuat Rendang Sumpu
#1 Langkah pertama adalah remas dan aduk merata potongan daging bersama jerohan sapi dengan bumbu dasar pedas.  Biarkan atau diamkan selama 20 menit.

rendang

#2 Tahap selanjutnya, panaskan minyak goreng, lalu masukkan daging dan jerohan berbumbu. Aduk-aduk sampai berubah warna dan berair.

#3 Berikutnya adalah masukkan asam kandis, santan, daun jeruk, dan daun kunyit. Masak sambil sesekali diaduk sampai santan berminyak.

#4 Proses terakhir adalah tambahkan cabai rawit merah, masak dengan api kecil. Masak kembali sampai kuah kental.  Angkat dan siap disajikan untuk 4-5 orang.

About The Author

Kerja Usaha

Related Articles

wanita karir17

Cinta Ibarat Makanan, Ini Cara Masaknya

mie

Makan Masakan Pedas Saat Menyusui? Boleh Nggak Sih?

Tags:masakan rendang sapi

Leave a Reply

Batalkan balasan

  • pantun cinta gombal
    245 Pantun Cinta Gombal, Romantis Lucu buat Pacar
  • makanan
    Makanan Sehat Pengganti Junkfood
  • sayuran
    Tips Cara Menjaga Kesegaran Sayuran Sampai 2 Minggu
  • nasi anak
    Resep Nugget Nasi Frozen Untuk Anak Anak Yang Susah Makan Nasi
  • telur
    10 Olahan Resep Telur yang Mudah Tapi Enak
  • masakan
    Cara Buat Bumbu Pedas Siap Pakai untuk Masak Lebih Praktis
  • mie
    Wah, Bahayanya Makan Mie Campur Nasi

Kerja Usaha

Informasi Karir dan Bisnis
Copyright © 2021 Kerja Usaha
Privacy Policy